为更好服务区域经济发展，推进河北省肉鸡产业稳步发展。由河北省畜牧兽医学会联合国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站主办，秦皇岛市农业农村局、河北科技师范学院协办的河北省肉鸡产业提质增效研讨会于9月12日在美丽的港城秦皇岛市召开。
河北省畜牧兽医学会名誉理事长李英研究员，河北科技师范学院校委常委、省畜牧兽医学会副理事长李佩国教授，秦皇岛市农业农村局韩四海副局长，河北省动物疫病预防控制中心路广计研究员，河北省畜牧总站研究员、肉禽学分会赵万青会长，国家肉鸡产业技术体系河北试验站站长、河北省畜牧兽医研究所魏忠华研究员，河北工程大学生命科学与食品工程学院石玉祥副院长，河北科技师范学院史秋梅教授，河北省畜牧兽医研究所王学静研究员，广州市华南农大生物药品有限公司梁昭伟副总经理，秦皇岛正大有限公司赵文恒总经理，高校专家、市县级农业部门主管领导、省畜牧兽医学会肉禽学分会的会员代表和肉禽企业代表共计40余人参加了会议。河北省农村社会事业发展中心主任、省畜牧兽医学会秘书长安金奇研究员主持了会议。
韩四海副局长首先介绍了秦皇岛市肉鸡产业近几年的基本情况。得益于区位、气候、资源、人才各方面的优势，秦皇岛肉鸡饲养量持续增长，种畜禽生产能力不断提升，规模化标准化程度不断提高，肉鸡产业链条基本形成。但是，秦皇岛在优化产业布局，加强标准化建设，进一步细化“公司+农户”模式，提高粪污无害化处理及资源化利用，提升饲养者相应技术文化水平等方面存在一些问题。他指出，伴随健康饮食观念的普及，我国人均鸡肉消费量正逐年增长，是仅次于猪肉的肉类消费品，肉鸡产业市场前景和潜力广阔。秦皇岛将立足于本地资源条件和产业基础，遵循“稳定数量、提质增效”的原则，把肉鸡产业建设成规模化、标准化、产业化、市场化、品牌化的新型产业，把秦皇岛市建成国内外知名肉鸡出口加工基地。力争到2022年，全市80%以上肉鸡养殖场实现机械化、智能化、标准化。
魏忠华研究员介绍了肉鸡产业目前整体的动向，肉鸡供应量恢复到新冠疫情前高位水平，鸡肉消费需求加快恢复，鸡肉产销率基本至正常水平；毛鸡交易价格低位运行，父母代存栏量保持历史高位。他指出，白羽肉鸡方面，需求继续恢复、供需基本平衡，价格偏弱；一体化企业保持盈利。黄羽肉鸡方面，养殖户惜售，出栏日龄增加；种鸡存栏量保持历史高位，还未启动产能调整，种鸡企业仍在观望。
赵文恒总经理介绍，秦皇岛正大有限公司采用“公司＋农场”的管理模式，从供雏、供料、免疫及用药，到技术服务、回收毛鸡实行“五统一管理”。现代化的笼养鸡舍和配套安装自动控制系统，调节鸡舍温湿度，更好的控制鸡舍小环境，保证鸡群健康。建立了一套完备的生物安全防控措施以及数据库，配备有专业的实验室检测设备和检测人员。保证鸡苗质量有监控，饲料原料、成品料检测合格，免疫质量有监控。还建立了严格的肉鸡现场管理和疫苗药品管理制度。全方位保证生产各环节的安全、高效。正大还开发了终端市场，通过直营店的形式直接面向消费者，真正实现“做世界厨房，成为人类能源供应者”。
广州市华南农大生物药品有限公司张成栋技术经理，分析了当前高致病性禽流感流行情况，建议养殖企业要着重从建立严格的防疫制度并严格执行；改善养殖环境，调整饲养密度，处理好通风、保温；重视引种，保证种源干净；科学合理的免疫程序和恰当的疫苗等几方面加强对疫病的防控。
路广计研究员强调了动物疫病的防疫工作极为重要，国家也有强制免疫的政策要求。肉鸡饲养周期短，禽流感等鸡病的防治要引起高度重视。
就生物安全体系的建立、肉鸡在生长过程中投入产出比、肉鸡生长用药、鸡舍通风管理、产品品质提升、如何提高养殖场经济效益等热点问题，石玉祥副院长、史秋梅教授、王学静研究员等专家学者，飞龙家禽育种有限公司、滦平华都食品有限公司、秦皇岛中红三融农牧有限公司等企业代表，展开了热烈讨论。
李英名誉理事长认为，研讨会是针对现存问题互动交流的很好的形式，通过几个小时的研讨交流，不难发现在肉鸡产业发展中，种源质量、养殖场小环境、采食饲喂标准、用药、养殖人员的专业及认真程度，都直接影响肉鸡的生长及品质。不管是科研人员，还是企业管理人员，都应该认真调研、关注每一个细节。2021年是“十四五”开局之年，“十四五”肉鸡产业如何保证供给、增加经济效益，生物安全防控体系的智能化、数字化建设至关重要。
李佩国教授总结讲话，他表示，感谢在座从事科研、推广、生产的各位专家以及企业家，为肉鸡事业的发展做出的巨大贡献，为改善民生、扶贫攻坚做出的努力。希望企业家和高校密切结合，充分发挥产业技术体系和创新驿站的人才优势，帮助企业解决实际生产和研发过程中的问题。希望产学研同台交流的研讨会能扩展到更多规模化养殖户。
通过此次研讨会，行业专家集聚一堂，分析了行业现状及形势，探讨了存在问题，积极寻求解决方案，为行业发展指引方向。广大科研工作者、产业从业者始终坚持为助推畜牧产业发展、助力区域经济发展、促进社会发展发光发热。
同期，还召开了河北省畜牧兽医学会肉禽学分会第二次会员代表大会。鉴于疫情常态化防控的特殊时期，会员代表大会采取小规模现场会以及电话、视频会相结合的特殊形式召开。会议审议了肉禽学分会第一届理事会工作报告，选举产生了赵万青研究员为会长、魏忠华研究员为秘书长的第二届理事会。
会后，与会专家参观了秦皇岛正大有限公司。